第196章-《系统之当软妹子穿成BOSS》


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    店长的注意力也被吸引过来了,另一边的亚尔弗列得已经翻炒处理完毕,牛肉完全变色,他正在将炒锅移到火炉上,用普通的火焰来把刚刚放进去的金针野菇炒熟。如果在处理普通食材的时候也使用魂力火焰的话,那么,不需要半秒时间,金针野菇就会变成一团焦炭——普通食材完全没有魂源食材的强韧和难处理,故而在制作混杂

    了普通食物的魂源菜肴时,厨师会选择先处理完魂源食材,然后把处理过后的魂源食材以普通的烹饪过程和其他食材一起烹饪。

    亚尔弗列得的这道菜基本上已经完成,剩下的就是装盘点缀了。

    几个评审的注意力顿时都集中到了左边方以唯那,正好看到她将其他几样蔬菜以相同手法处理,过滤掉残渣之后获得的汤汁颜色无一不是清亮动人。

    再经过混合加热,最后得到的拿一小碗汤汁颜色犹如红翡,色泽均匀通透,碗底花纹清晰可见。

    “明明是来自于不同食材的魂源,最后居然都能混为一体不分你我……单就这份蔬菜汁,已经足够证明她的实力了。”店长的话很中肯。

    “话虽如此,可这是比赛啊,如果她不能拿出成品来,只是一份调剂的蔬菜汁,也不可能判她赢啊!”旁边另一位评审员忙道。“以唯的金丝武猴和熔岩豹王,还有最后出来给蔬菜汁降温的海狮兽看起来都挺不错的!她最近新炼制的吗?”作为御魂师,波多那的关注点显然和在场绝大多数人都不一

    样。

    汤琪却没有回答他,只是喃喃念着:“还有一分钟……她准备选什么主材?”

    因为紧张,少年的额头上沁出细密的汗珠来,扶在隔离比赛区域的隔离带上的手把隔离带捏得几近变形。

    那边,方以唯终于去拿了最后一样材料。

    汤琪骤然变色,不仅仅是他,评审员个个都露出了不敢置信的目光来:“她选的居然是……”

    温然低头看方以唯刚刚挑好拿过来的食材:“这是……”他有点不太确定道,“北冰纱海鳟鱼?”

    方以唯拿过来的是两片鱼肉,橘红色的鱼肉中夹杂着极为漂亮的白色纹理,形成花一样的图案,看不出来它到底是属于什么鱼类。

    这条鱼已经被剥去了外皮,剔去了鱼脊骨,只余下两片鱼肉,但是那橘红色和白色细纹组成的纹理图案实在是太有特色了,温然一眼就认出来了。

    是产自北冰纱海的北冰纱海鳟鱼。北冰纱海鳟鱼鳞小刺少,处理时将它表层的鱼皮剥下,然后沿着鱼脊骨横劈就能把全部的鱼肉都从鱼骨头上分割下来——除了那一根鱼脊骨外,北冰纱海鳟鱼身上就找不

    到其他的鱼刺鱼骨来。它的鱼肉是橘红色的,带着仿佛冰纱海上落日夕阳的余晖。鱼肉上的脂肪层极细,看上去就是白色细线一样的脂肪线,和橘红色的鱼肉交相辉映,形成花瓣一样的漂亮纹

    理。“是啊!”方以唯笑眯眯地肯定了温然的话,“我真没想到能够在这里找到新鲜的北冰纱海鳟鱼肉,毕竟这儿距离北冰纱海的路途实在太遥远了,店长想来也是花了相当多心

    思的。”

    北冰纱海鳟鱼肉富含营养,同时又蕴含着纯净的水系魂源,强大又活跃,是水系御魂师们追捧热爱的食材之一。

    但是,它的处理难度相当高,普通的北冰纱海鳟鱼处理难度就在a+级以上——因为,它属于只能处理一次的二次处理食材!

    “等等,什么叫“只能处理一次的二次处理食材”?”波多那连忙问道,“只能处理一次?又需要处理两次?说这话的人数学是体育老师教的、语文是化学老师教的吗?”

    你丫的才是体育老师教数学、化学老师教语文的呢!

    汤琪深感自己交友不慎,好歹他也是被看做下一代领军人物的魂源食材处理师,为什么好友根本一点都不懂食材处理的事!

    太特么丢人了!丢人归丢人,解释还是得解释,不然说不准波多那该问出更让他无力的问题来了,汤琪默默按下“早知道就当不认识他了”的念头,道:“北冰纱海鳟鱼肉的主要组成是两部分,鱼肉层和脂肪层。在横切面的表现上,就是橙红色和白色相交形成的漂亮纹理。魂源在鱼肉层和脂肪层的表现形式是截然不同的,这就意味着需要用不同的方式来应

    对处理,也就是两种处理方式。但是……”“但是,北冰纱海鳟鱼肉只能经受一种处理手法,如果受到第二次魂力刺激,里面的魂源就会溢散得一点都不剩!完全失去了作为魂源食材的作用!”店长接口道,“现在业内对于北冰纱海鳟鱼的处理方式,就是在一次处理中先完全处理好鱼肉部分的魂源和部分脂肪层魂源,然后再浇淋上特制的对魂源食材专用调剂,将脂肪层内剩余的魂源

    一并温和化,使之成为可以被人体吸收的成品……她的蔬菜汁是用在这的?”

    说到后面,店长也意识到了之前处理好的蔬菜汁用途。

    “先不说用调剂温和魂源需要至少二十分钟的浸制时间,”汤琪冷冷道:“一般情况下,单就北冰纱海鳟鱼的处理,就需要至少四十分钟的软化处理时间!”

    他的眼角余光瞥到计时器的显示屏,上面显示比赛时间只有最后五十秒了!

    不同于已经急的快上火的旁观者们,方以唯依然不见丝毫需要争分夺秒的急迫。她把两片鱼肉接续放在面前的案板上,一只手搭在案台上、固定案台不动,另一只手轻轻地搭在鱼肉一端,还有空对温然微笑:“温然,把魂力集中到眼睛附近,感知观看

    我的魂力变化,这是最为精髓的部分,一般人我不给他看。”

    温然心中不解,却还是乖乖按照她的话,把魂力集中到了眼睛部分。

    方以唯所在的案台距离评审席较近,评审席附近的人也都听到了她的话,汤琪和波多那对视一眼,不知道她葫芦里卖的什么关子,也跟着按照她的说法,集中魂力。

    评审席上的几位评审和店长也是见多识广,却从未见过有人明知道时间不够了,还这么不见丝毫紧张。

    如果不是完全放弃了,那就是她还有什么秘传手法可以在极短的时间里完成北冰纱海鳟鱼二次处理工作……

    抱着好奇心,他们和周围听到这话的人都纷纷将魂力集中到了眼睛部位。

    截然不同的世界在眼前展开。

    依然还是那个人,那个案台,但在方以唯轻轻搭在一端鱼肉上的手指尖端,却亮起了柔和的浅葱色光芒。

    北冰纱海鳟鱼身上,散发着深沉的幽蓝色。

    那是属于魂力和魂源的光芒。

    之前释放出来的几只魂宠都回去了,案台边没有一只魂宠在,难道……

    “她准备直接以魂力来处理魂源!”一人惊道。
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