第(1/3)页 午时,许清清所说的美食终于被端上桌了。 还未面见,施大公子便闻到了一股令人陶醉的香味,与皮蛋瘦肉粥不同,却同样能勾动人的味蕾,似乎在说:快来吃我呀~ 它色泽诱人,棕褐色的肉块油亮而富有光泽,稍微近些便闻到了一股浓郁的香气。香料的复杂芬芳,混合着肉类的醇厚、香菇的鲜香,层次丰富得让人陶醉。 “你尝尝!这是卤的猪头肉!” “好!” 施大公子夹起了一块卤肉,放入口中,牙齿轻轻一咬,肉质紧实而富有弹性,卤汁瞬间在口中肆意开来。咸香适中,醇厚的味道迅速占领了整个口腔,每一丝纤维都饱含着浓郁的卤香,让人欲罢不能。 他又吃了一块。 不过这一次,他长记性了,克制地将目光投向了卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸡蛋、卤豆干…… 他知道肉做出来会很香,但他没想到即使只是一块小小的豆包、豆皮、豆包,当它们吸收了满满的卤汁精华后,一口下去,汁水迸发,豆香与卤香相互映衬的滋味,简直令人回味无穷。 卤猪蹄的软糯 q弹,入口即化的胶原蛋白与浓郁的卤香融为一体,肥而不腻,让人唇齿留香。 去了骨的卤鸡爪则是软糯与嚼劲的完美结合,嘬一口,那滋味直抵灵魂深处。 这一顿午饭,施大公子一不小心,又又吃撑了。 “公子……” 饭后,小右再次扶着他散步,欲言又止。 施大公子也很无奈,他也没想到卤味这么绝,每一口都是满足的味觉体验,让人一个没注意就沉浸在那独特的魅力中无法自拔。 他也不想的,但他没控制住。 没事,就像上次,等晚饭他和小左都吃到了,就明白他的体验了。 “阿秋——” 许清清打了一个喷嚏。 今天吃得太美,她自己也给吃撑了。吃着吃着,她还和施大公子吃出了一座“卤味一绝”。 是的,没错。 当施大公子领会到卤味的魅力后,当场拍板,他要再找一个美食作坊。 许清清巴不得呢,立马答应。 还积极推荐,他们不是要开绝味斋嘛,别的菜不急,可以先把卤味引进来。这卤味能做的东西可多了,肉的素的都能放,随便切一盘,就能当一个下酒菜。 第(1/3)页